Facebooktwitterlinkedin

Trening wykonywany na czczo przynosi lepsze efekty niż po spożyciu śniadania

0

Dostępność węglowodanów w diecie trening na czczosportowców znacznie ułatwia wykonywanie wysiłków o dużej intensywności. Wiele badań dowodzi, że podanie produktów cukrowych przed i w trakcie wysiłku umożliwia dalszą jego kontynuację czy też osiągnięcie lepszego rezultatu. Wnioski naukowe o potrzebie węglowodanów przez zawodników konkurencji wytrzymałościowych chętnie przyjmują przede wszystkim producenci napojów sportowych i batonów energetycznych. Nie wiadomo jednak do końca czy są one równie dobre podczas treningów, kiedy to organizm dąży do najlepszej formy!

Może jednak warto by było odpuścić z jedzeniem przed wysiłkiem, co mogłoby wzmocnić efekt treningowy w późniejszym czasie? Próbę weryfikacji tej hipotezy podjęli naukowcy z Uniwersytetu w Sydney. Przeprowadzili oni eksperyment, w którym wzięło udział 14 nietrenujących studentów (obu płci) w wieku dwudziestu kilku lat. Program treningowy zakładał wysiłki na cykloergometrze 5 razy w tygodniu przez 4 tygodnie. Każda sesja odbywała się rano i trwała w pierwszym tygodniu 25’, a z każdym kolejnym tygodniem wydłużała się o 25’ (w ostatnim tygodniu wysiłek trwał 100’). Intensywność pracy określono na 65% VO2max, czyli taka przy której można swobodnie rozmawiać. Przez pierwsze 2 tygodnie połowa badanych na godzinę przed jazdą na ergometrze spożywała śniadanie złożone z produktów zbożowych (1,5 g węglowodanów/kg masy ciała). Podczas kolejnych 2-óch tygodni oprócz śniadania uczestnicy badania dostawali również odżywkę węglowodanową (maltodekstryny). Druga połowa studentów przed wysiłkiem nie jadła nic. Śniadanie o tym samym składzie spożywali na krótko po porannej sesji treningowej. Wszyscy badani pili wodę według uznania. trening na czczo

juice plus complete

Po zakończeniu 4-tygodniowego programu treningowego zaobserwowano wyraźny wzrost wydolności tlenowej (10% VO2max) w grupie ćwiczących na czczo. Natomiast u badanych ćwiczących po śniadaniu zmiana nie była znacząca (2,5%). Podobne wyniki uzyskano przy pomiarze zawartości glikogenu mięśniowego, którego ćwiczący na czczo gromadzili o wiele więcej niż przed rozpoczęciem eksperymentu (55%) i więcej niż ćwiczący po śniadaniu (3%).

Niezjedzenie śniadania przed porannym treningiem może spotęgować jego efekt i na dłuższą metę dać większą poprawę formy. Jednak, jak zastrzegają autorzy badania, kwestia trenowania na czczo nie jest do końca rozstrzygnięta i potrzeba przeprowadzić więcej testów. Nie wiadomo jaki jest mechanizm obserwowanych zmian. trening na czczo

W omawianym badaniu oznaczano również enzymy. W przypadku dehydrogenazy 3-hydroxy-CoA (HAD), biorącej udział w metabolizmie kwasów tłuszczowych, nie zaobserwowano istotnych zmian. Natomiast pomiar aktywności syntazy cytrynianowej (CS) dostarczył ciekawych wyników. Enzym ten bierze udział w cyklu Krebsa (metabolizm tlenowy). Poprawa wystąpiła u ćwiczących na czczo, ale tylko w przypadku mężczyzn. Kobiety natomiast miały lepsze wyniki aktywności syntazy cytrynianowej kiedy spożywały śniadanie przed treningiem.

juice plus

Niejednoznaczne wyniki w ocenie działania enzymów mogą budzić wątpliwości albo raczej stanowią przyczynę do dalszych poszukiwań i wyjaśnienia mechanizmów fizjologicznych. Warto także wziąć pod uwagę niewielką intensywność wysiłku podejmowanego przez badanych oraz poziom ich wytrenowania. Niewykluczone jednak, że w przypadku konkurencji wytrzymałościowych to właśnie w strategii żywienia można jeszcze szukać dużych rezerw treningowych.

Literatura:

Adaptations to skeletal muscle with endurance exercise training in the acutely fed versus overnight-fasted state. Stephen R.Stannard, AlexJ.Buckley, JohannA.Edge, MartinW.Thompson. Journal of Science and Medicine in Sport 13 (2010) 465–469 trening na czczo

trening na czczo

trening na czczo

trening na czczo

Share.

About Author

Leave A Reply

error: Content is protected !!